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盤點:小說水滸傳中的好漢們都是怎麼吃人的?

2017年07月26日 演義趣聞 暫無評論 閱讀 7 次

  明清以來的古典小說,動物一旦修煉成精,就不吃豬牛羊之類的肉了,而要吃:人肉。因為,人肉最好吃,最滋補。雖然妖怪吃人肉是虛構的,但是妖怪吃人肉,卻是反應出了明清時代的一個社會背景。那就是,很多人都認為,人肉,的確是比較好吃的。自古以來,就有吃人肉的人。不過同樣是吃人,也分為兩種情況:

  1,被動吃人。

  災荒年間,或是戰亂年間,百姓食不果腹,為了生存,只能吃人肉,易子而食。這是被動的吃人肉。被動吃人的特點是:吃人者,只是被逼無奈,走投無路才去吃人。只要還有別的東西可以吃,他們都不會去吃人。

  2,主動吃人。

  主動吃人則不一樣。主動吃人,是在吃人者完全可以吃到別的東西,別的肉類的時候,他卻仍然選擇吃人肉。因此,主動吃人的原因只能是:人肉比絕大部分的動物肉類好吃。一般人聽到吃人肉,大家都會聯想到噁心,變態,殘忍等貶義詞。但我今天就要告訴大家了,我們大家所認為的英雄——梁山好漢,他們也是吃人肉的。今天,我們就來看看,英雄好漢們是怎麼吃人肉的。第二十七回,有個喜歡把人剁成陷,包成人肉包子的孫二娘。這個孫二娘的人肉包子,實在是太出名了。在這裡,就不多講了。值得注意的是,不僅僅是孫二娘張青兩個賣過人肉,梁山的另外兩位好漢,旱地忽律朱貴,和催命判官李立賣的也是人肉。孫二娘還僅僅是肥的剁成陷,瘦的去填河。朱貴則更節約,肥的煉成油點燈,瘦的剁成肉塊拿出去賣,一點人肉都不浪費。

  第四十四回,則有個好漢,叫火眼狻猊鄧飛,是一個叫做飲馬川山寨的二大王,武功也很高強。不過,不知道大家注意沒有,這個叫做鄧飛的好漢,也吃人肉。他不但吃人肉,而且吃人肉吃的都吃出病來了!鄧飛剛出場時,書上原文寫道:這好漢是誰?是【多餐人肉雙眼赤,火眼狻猊是鄧飛】書上寫的分明,這鄧飛為什麼被稱作【火眼狻猊】呢?因為他常年吃人肉,吃的兩眼通紅,所以,被稱作【火眼】。從醫學上來講,人肉的細菌,絕對要比豬牛羊肉的細菌要多得多,吃多了人肉,就必定會患上某種疾病。這鄧飛,就吃人肉吃的兩眼通紅,得了某種紅眼病。也就是說,水滸傳作者施耐庵認為,吃人肉的人,說不定會發生某些感染,或是患上某種奇怪的疾病,從而導致:兩眼通紅。

  水滸傳第三十六回,有一個好漢,他也是賣人肉的,叫做催命判官李立。這李立是何摸樣呢?是【紅絲虎眼圓睜】。第三十七回,也有一個好漢,叫做船火兒張橫,他是大家都很喜愛的浪裡白條張順的親生哥哥,他又是什麼摸樣呢?也是【黃髯赤髮紅睛】,長著一對紅眼睛。你看這群梁山好漢,一個個的,都吃人肉吃的有點毛病了,都把自己吃的兩眼通紅。水滸傳裡,除了張橫,鄧飛,李立之外,還有一個好漢,他也很奇怪的兩眼通紅。既然他也兩眼通紅,那麼我們就可以肯定了:這位好漢,他也常年吃人肉。這個好漢是誰呢?就是我們廣大讀者都很喜愛的黑旋風李逵。第三十八回,李逵剛出場時,作者說道:這李逵【不搽煤墨渾身黑,似著硃砂兩眼紅】,你看,李逵的兩個眼,跟硃砂一樣紅。這要吃多少人肉,才能把自己眼睛吃得這麼紅。

  其實啊,鄧飛是山大王,李逵是有錢人戴宗的小弟,這兩個人按理來說都是不缺錢買豬肉,牛肉,羊肉吃的。但他們就是不吃,非要頓頓吃人肉。這就只能解釋為:相對於豬牛羊肉而言,人肉的確比較好吃。李逵是怎麼吃人肉的呢?他不是煎炒烹炸煮燉溜,而是:燒烤。第四十三回,李逵殺了冒充自己的李鬼,肚子餓了,就弄了點米飯吃。米飯熟了,卻沒菜配著吃。李逵就在那吃乾飯,吃了一會,李逵忽然笑了。他笑什麼呢?他笑自己有肉吃了。他要把面前的死人,給燒烤了,烤成烤肉,配著米飯吃。那李逵【便去李鬼腿上割下兩塊肉來,把些水洗淨了,灶裡扒些炭火來便燒。一面燒,一面吃。】就著米飯,人肉烤的滋滋冒油(屍油),李逵就這麼配著滴著屍油的烤人肉,把一碗大米干飯全都吃上了,想想都噁心。

  朱貴和鄧飛只是把人肉切成塊吃,孫二娘則高級一點,把人肉包成包子吃。李逵則更高級,喜歡燒烤人肉吃。但其實,李逵還不是最高級的,對於吃人肉,還有比李逵更高級的——誰呢?是燕順和王矮虎,鄭天壽他們三個。他們三個,喜歡把人肉做成醒酒湯,用來解酒。你看,吃人肉都吃出講究來了吧。在這裡,人肉不僅僅是肉了,更是一道菜,叫做:酸辣醒酒湯。水滸傳第三十二回,小嘍囉把宋江綁在柱子上,準備殺了宋江,並且吃了他。書上寫的分明:【一個小嘍囉,捲起袖子,手中明晃晃拿著一把剜心尖刀。那個掇水的小嘍囉,便把雙手潑起水來,澆那宋江心窩裡。原來但凡人心都是熱血裹著。把這冷水潑散了熱血,取出心肝來時,便脆了好吃。】

  你看,清風山的小嘍囉們都已經很熟悉【吃人肉】這一活動了。哪裡好吃,哪裡不好吃,都是有經驗的。論好吃的程度,人的心肝最好吃——在這裡再延伸一下,就像我們喝紅酒都要喝有年份,有層次的一樣,人的心肝也有高檔和低檔之分,不是隨便一個心肝都好吃的。最好吃的人的心肝,是什麼人的心肝呢?是聰明人的心肝。水滸傳第三十九回,有一個秀才,人稱聖手書生蕭讓。吳用都沒考上秀才,他卻考上了,可見,這蕭讓是個絕對的聰明人。王矮虎出來打劫蕭讓,蕭讓說我身上一分錢都沒有,只有幾件破衣服。王矮虎喝道:【俺不要你財錢衣服,只要你聰明人的心肝下酒!】你看這王矮虎,不單單要用人的心肝下酒,還要用聰明人的心肝下酒,這就叫檔次!這就叫會品!

  那麼,心肝為什麼這麼好吃呢?因為人的心肝可以用來做酸辣醒酒湯,吃之前還要先用涼水潑一下胸口,不然心臟不脆不好吃。而且,你看啊,看小嘍囉激動的樣子就可以知道,他們已經吃人吃上癮了。人的心肝是最好吃的,必須獻給大王吃。小嘍囉們地位太低,恐怕還分不到心肝這樣的好東西。但小嘍囉們雖然吃不到心肝,但卻可以吃別的地方,比如大腿肉啊,肚子上的肉啊等等。因為書上寫的分明:小嘍囉道:【等大王酒醒時,卻請起來剖這牛子心肝做醒酒湯。我們大家吃塊新鮮肉。】大王吃了宋江的心肝,宋江剩下的其餘新鮮肉,大腿肉,肚子肉,就輪到小嘍囉們吃了。還有,第四十一回,宋江抓住了陷害他的黃文炳,心中大怒,想殺死黃文炳,就問道:【哪個兄弟替我下手?】只見黑旋風李逵跳起身來,說道:【我與哥哥動手割這廝。我看他肥胖了,倒好燒吃。】宋江想殺了黃文炳,殺了他洩恨。但是,李逵覺得殺了他糟蹋了,不如燒烤著吃了。為什麼呢?因為李逵看見黃文炳長得肥胖!

  這就是我們大家都喜歡的好漢李逵,都覺得他很天真可愛的好漢李逵。李逵看見一個胖子,第一反應是:這人胖胖的,燒烤起來,應該很好吃。你說,這樣的人,還好意思叫英雄好漢嗎?李逵拿起尖刀來,擺上一爐子火,當燒烤爐,然後就【把尖刀先從腿上割起,撿好的就當面炭火上炙來下酒。割一塊,炙一塊。無怎時,割了黃文炳。李逵方才把刀割開胸膛,取出心肝,把來與眾頭領做醒酒湯。】最後,在場的所有梁山好漢,包括大家印象中的小帥哥花榮,大家無一例外的,都吃了黃文炳心肝做成的醒酒湯,只有李逵一個沒吃。從這點上來看,李逵的品味果然是跟絕大部分好漢是不同的,大部分好漢都喜歡吃人的心臟,肝臟,並且喜歡喝酸辣醒酒湯。只有李逵一個,喜歡吃燒烤。


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